Два фонтана - близнеца словно соревнуются с Самсоном, извергая 14-метрувый столп из большой мраморной чаши (отсюда и название фонтанов, их так же назывыают Большими, но это еще не все: задуманные еще при Петре, они около ста лет носили разные названия, что было в первые за всю историю Петергофа. Западный именовали Итальянским, восточный - Французским, так как первый обустраивали итальянские гидравлики - братья Джаванни и Джулиано Бараттини, а второй - француз П. Саулем. Причем внешне фонтаны совершенно не отличались.

Их соорудили по распоряжению Петра в 1720-21 гг, составлял проект Н. Микетти. Уже тогда сложилась их композиция с большой чашею посередине (тогда она была деревянной). В 1721 году фонтаны были пущены, но круглые бассейны оказались слишком малы, и вода наводняла партеры. Тогда ж их расширили до теперешнего диаметра - 25 м. За последующее столетие они менялись мало - в 1750-х годах дубовые пьядесталы чашзаменили гранитным, а четверть века спустя мраморное покрытие дна (Петр велел устлать бассейны мраморными плитами, наподобие шахматной доски).

В 1854 году А. Штакеншнейдер заменил гранитные пьедисталы и деревянные чаши мраморными, выточенными по его проекту на Петекргофской Гранильой фабрике. Зодчий сохранил общую компзицию, но между тем настолько утончил рисунок, что внимание окцентрируется именно на чашах, а не на струях, как это положенно у фонтанов - недаром, именно с тех пор они и получили свое теперешнее название. В 1880-х годах дно залили асфальтом, в таком виде фонтаны дошли до наших дней.